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​ヴィーガン中華

味亭では、食べて健康になることを目指した"ヴィーガン中華"を提供しております。

動物由来の食材を一切使うこと無くお作りするヴィーガン料理は、とても手間がかかります。

そこで気軽に本格的なヴィーガン料理を楽しんでいただきたいという思いから、オンラインショップでの販売を開始いたしました。​

​味亭自慢の料理をご堪能ください。

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​ベジまん

5個 / 10個 / 30個

国産野菜(静岡県・島根県)使用の中身が野菜だけのヘルシーで美味しい『ベジまん』です!

チンゲン菜とシイタケのあんをふっくら生地で包んでいます!

 

袋のままレンジで600Wで50秒~1分で出来上がり!

( 蒸した状態になる個包装なので、解凍不要のカンタン調理です!)

 

免疫力アップや肌荒れ改善などの効果が期待できるビタミンC,E、喉や呼吸器官を守るβカロテンその他カリウムやカルシウムも豊富に含まれています!

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四喜烤麸 (スーシーカオフ)  500円

100g / 真空パック

味亭特製 四喜烤麸(スーシーカオフ)です!

 

上海料理好きなら一度は口にしたことがあるというくらい有名なお料理。

鉄分豊富な金針菜、木くらげ、椎茸、烤麸(こうふ)。

 

烤麸は中国のお麩なのですが、炒めて味付けをつけるとまるでお肉のようなお味になります。

中華料理においては大豆ミートとしてお料理に使用されます。

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ザーサイの胡麻和え  500円

100g / 真空パック

味亭特製 ザーサイの胡麻和えです!

コリコリとした食感、香りもとてもよく、ご飯のお供・お酒のあてにぴったりです!

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白きくらげと棗蓮の実の甘露煮  500円

100cc / 瓶

味亭特製 白きくらげと棗蓮の実の甘露煮です!

 

白きくらげの入った薬膳素材の甘煮です。

中国では「毎日棗を3個食べる人は一生若々しい!」と言われるくらい、健康・美容に効果があると言われています。

 

製造過程で動物利用のない氷砂糖を使用して甘味を加えていますので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

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金木犀風味蓮根 もち米詰め甘露煮  500円

100g / 真空パック

味亭特製 金木犀風味蓮根 もち米詰め甘露煮です!

 

徳島産の良質な蓮根を、長野県産のもち米を詰めて、黒糖と棗と紅麹で3日間をかけてじっくり煮込んでいます。